氨用壓力表的英文名稱是ammonia pressure gauge ，全國科學技術名詞審定委員會把它定義為用來測量并指示氨壓力的壓力表。

氨用壓力表主要適用于在化肥生產過程中或制冷設備中來測量氨的液體、氣體或其混合物等的壓力；亦可用于測量普通碳素鋼、奧氏體類不銹鋼等無腐蝕作用的、不結晶和不凝固的各種介質的壓力。

儀表由導壓系統（包括接頭、彈簧管等）、傳動機構、指示裝置和外殼組成。當被測介質作用于彈簧管時，其管端產生相應的彈性變形--位移，經傳動結構放大后，由指示裝置在度盤上把被測壓力指示出來。
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